Le fruit du Dialium guineense ou tamarin velours (Assouinssouin), est une mine de bienfaits médicinaux et nutritionnels. Riche en antioxydants, vitamine C et fer, il renforce l’immunité, combat la constipation, traite les infections cutanées et aide à gérer le diabète. Sa pulpe acidulée est un puissant régulateur digestif.
Principales Vertus du Tamarin Velours :
- Santé Digestive : C’est un laxatif doux riche en fibres, idéal contre la constipation, les ballonnements et pour soulager les ulcères gastriques.
- Renforcement Immunitaire : Riche en antioxydants, vitamine C et fer, il booste les défenses naturelles, aide à lutter contre la fatigue et l’anémie.
- Action Anti-inflammatoire : Utilisé en médecine traditionnelle pour traiter la fièvre, les douleurs articulaires et les maux de gorge.
- Soins de la Peau : Sa pulpe et ses feuilles sont utilisées pour traiter les infections cutanées, les dermatoses et cicatriser les plaies.
- Santé Bucco-dentaire : L’acide tartrique qu’il contient aide à lutter contre les infections buccales comme les gingivites et les aphtes.
- Gestion de la Glycémie : Les décoctions de feuilles sont réputées pour aider à réduire la glycémie (diabète) et sont diurétiques.
Usage :
La pulpe se consomme directement, tandis que les feuilles et l’écorce sont souvent utilisées en décoction ou infusion.





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